掃一掃，創(chuàng)造新鮮生活
作者：EarcLink
發(fā)布時間：2022-01-05
來源于：ECISP.CN
許多 大中型蔬菜水果種植農(nóng)業(yè)合作社都是修建大中型水果保鮮庫來存儲自己種植的蔬菜水果，蔬菜水果在反季時是很受大家熱烈歡迎的，水果和蔬菜存儲在冷藏冷庫中，應(yīng)在晚上采摘，有益于減少水果和蔬菜自身的溫度。蔬菜保鮮如何儲藏呢？
采摘時，在莖桿頂端留5公分長的枝藤，以降低水份揮發(fā)和創(chuàng)口感染，不難看出蔬菜水果在水果保鮮庫內(nèi)安裝還是很有必要的，下邊給大伙說說蔬菜水果保鮮冷庫存儲方式 。
萵筍冷藏 芹菜和萵筍都能夠這類方式 ：將萵筍或是芹菜放入裝一點(diǎn)水的水槽里，隨后放進(jìn)電冰箱里儲存，可儲存很長期。一般萵筍可以將葉片和莖部各自放進(jìn)薄膜袋里儲存。
香萊冷藏 最好是選擇棵大、帶根的香萊，隨后捆成小捆，外吐司面包―層紙后裝進(jìn)包裝袋中，松散地扎上封袋，讓香菜根朝上把袋放置陰涼的地方，隨吃隨用，確保香萊在7―10日內(nèi)全是新鮮的?？梢蕴崆皽?zhǔn)備一個放了水的水杯，將香萊的根處淹到水里，每日魚缸換水，一樣也可以維持幾日的新鮮。
四季豆冷藏 四季豆不可以自來水清洗，用保鮮袋包好放入電冰箱里儲存，防止磕磕碰碰、遇熱，最好是盡快服用。
莧菜冷藏 由于莧菜怕干，因此將新買回去的鮮莧菜用小繩綁起來，隨后根處朝下放到水槽里，能夠 長期不干、不碎。還可以用噴焯水的紙包裝好后放入薄膜袋里儲存，最好是盡早服用。
番茄冷藏 番茄要選擇完好無損、沒有磕磕碰碰過的，無需手洗，立即放于薄膜袋內(nèi)入電冰箱儲存就可以，假如番茄上邊有一點(diǎn)爛掉最好是就不必服用了。
馬鈴薯冷藏 馬鈴薯適合超低溫儲存，小于0℃非常容易凍裂，高過5℃時又非常容易出芽，發(fā)完芽的馬鈴薯會造成有害的龍葵素。儲藏馬鈴薯要留意溫度，此外就是說留意維持馬鈴薯的干躁，防止發(fā)霉。
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